Genussvolle Kulinarik in Vollendung

Es ist immer der Genuss, der im Burgenland an erster Stelle kommt. Das muss natürlich auch beim Essen und Trinken so sein. Sie können beim Genusswandern schon unter Tags bei einer Buschenschenke die regionalen Spezialitäten aus der Umgebung Ihres Gastgebers probieren oder Sie behalten sich Ihren Hunger für eines der originellen Gasthäuser in den Ortschaften auf. Viele moderne Lokale mit kreativen Konzepten haben sich in den vergangenen Jahren etabliert. Ob Sie vegane Küche bevorzugen oder lieber Fisch und Fleisch genießen, die Auswahl ist quer durchs Burgenland groß.  

In den bestens geführten Lokalitäten setzt man neben höchster kulinarischer Qualität auch auf ein besonderes Ambiente. Was Sie überall finden im Burgenland ist die Freundlichkeit, mit der man den Gästen begegnet. Es wird viel auf Traditionen wert gelegt, auf Qualität und neue Ideen. Auf der Speisekarte sind traditionell burgenländische Gerichte ebenso zu finden, wie die Klassiker der österreichischen und internationalen Küche. Für Abwechslung ist hier garantiert gesorgt. Sowohl bei der Ausstattung der Lokale als auch bei der Speisenauswahl.  

Die wichtigste "Nebensache" beim kulinarischen Genuss im Burgenland ist natürlich der Wein. Sie können darauf vertrauen, dass Ihnen der Kellner oder der Wirt persönlich den passenden edlen Tropfen zum Essen servieren. Vielleicht sogar aus eigenem Anbau - aber zumindest aus der Region und von einem befreundeten Winzer. Weil da weiß der Wirt, was auf den Tisch kommt. Auch, wenn im Burgenland die roten Rebsorten dominieren, mit ausgezeichneten Weißweinen, speziell für Süßweine vom Neusiedler See bringt die Weinkarte eben soviel Abwechslung, wie Ihr gesamter Aufenthalt im Burgenland.